一項前瞻性隊列研究發現，喝紅茶可能與較低的死亡風險有關，每天喝兩杯或兩杯以上茶的人患病風險最低。這一發現發表在最新一期《內科醫學年鑒》上。

此前研究表明，在喝綠茶最多人群中，喝茶與較低死亡風險之間存在關聯。此次英國國立衛生研究院的研究人員利用英國生物庫數據進行了一項研究，評估飲茶與全因和特定原因死亡率之間的關系。

英國生物庫包括了50萬名年齡在40歲至69歲之間男性和女性的數據，研究人員在2006年至2010年期間完成了一份基線調查問卷。在這些人中，85%的人報告經常喝茶，其中89%的人報告說喝紅茶。與不喝茶的人相比，報告每天喝兩杯或更多杯茶的參與者死亡風險降低9%—13%。同時考慮其他因素，如參與者是否也喝咖啡，在茶中添加牛奶或糖，他們喜歡的茶的溫度，或者與咖啡因新陳代謝相關的遺傳變異，都觀察到了這種關聯。研究人員認為，其研究表明，即使茶的攝入量較高，也可以成為健康飲食的一部分。（胡珍）