喝水真的會長胖嗎？肉肉為什么會“獨寵”你一人呢？今天就來好好說說。

　　哪些人容易長胖？

　　長胖的影響因素有很多，比如個人基礎代謝能力的不同，環境、飲食還有基因等等。

　　但除去外界和“體質”的影響之外，“湯、糖、躺、燙”四個字是最會導致肥胖的。

　　(1)湯

　　有的湯里面含有很高的脂肪，比如雞湯、骨頭湯等。

　　另外，盡量飯前喝湯，這樣能稍微抑制食欲、減少進食。

　　(2)糖

　　糖和肥胖的關系，想必大家都知道。

　　高糖食品的熱量高，吃多了就容易能量過剩。而且，長期飲用高糖食物，會使身體對糖代謝能力發生異常，從而形成“肥胖體質”。

　　此外，也要注意避免攝入過多的高碳水化合物。

　　(3)躺

　　網上流傳廣泛的“葛優躺”，雖然很舒服，但如果經常這樣，會導致機體代謝能力下降，能量堆積過多，必然會容易長胖。

　　所以，我們平時應該保持一定量的運動。同樣的，久坐也是肥胖的因素之一。

　　(4)燙

　　可能有些人會比較奇怪，難道愛吃燙也和肥胖有關系嗎？

　　其實這里講的是：

　　燙的食物，一般都是含油量比較高的食物，比如火鍋、麻辣燙等。

　　在吃比較燙的食物時，人往往會喝一些飲料和啤酒，這樣熱量攝入就會增多。

　　喝口水也會長胖？

　　有些人調侃自己“連喝水都能長胖”，這是真的嗎？

　　事實上，水里面一點能量都沒有，正常情況下喝水是不會長胖的。除非，是因為某些疾病或特殊原因導致水分在體內的異常儲積。

　　其實，正確的喝水反而還能起到減肥的作用：

　　(1)飯前20-30分鐘喝水，能夠適當降低食欲，減少食物攝取；

　　(2)喝水替代含糖飲料；

　　(3)有壓力時，要多喝水。人在壓力狀態下，容易促進脂肪合成，導致所謂的“過勞肥”或“壓力肥”，而充足的飲水，能夠提升積極情緒。另外，人在壓力下容易暴飲暴食，如果能改成喝水就可以減少不必要的熱量攝入。

　　為啥有人怎么吃都不胖？

　　減肥不僅要靠決心和意志力，還和個人體質有很大的關系。醫學研究認為，以下兩點也可能會決定你的胖瘦。

　　(1)腸道微生物

　　越來越多的研究表明，腸道微生物在人類健康中扮演著重要作用。每次吃東西時，腸胃中百萬億個微生物都會參與其中。

　　在一項針對5000人的研究中發現，“體內腸道微生物的種類越廣泛，體重就越輕，如果體重很重，腸道微生物種類就會減少。”

　　(2)基因

　　基因對肥胖的影響，一直困擾著科學界。劍橋大學的一位科學家認為，一個人的胖瘦有40%-70%是取決于基因的。

　　基因能夠在很多方面影響著你的胖瘦程度，如食欲、食量大小、胃口偏好，也能影響人的基礎代謝，甚至是對減肥的自控能力。

　　(3)激素

　　雖然，治療肥胖癥最有效的方法就是減肥手術，但減肥手術并不只是縮小胃的容量，更重要的是荷爾蒙的變化。

　　醫學人員發現，進行減肥手術之后，讓人有飽食感的荷爾蒙數量就會增加，產生饑餓感的荷爾蒙數量會減少。

　　人在哪個階段更容易長胖？

　　(1)青少年時期

　　內在原因

　　處于青春期時，身體內分泌激素水平發生變化，容易引發肥胖。

　　外在原因

　　學習壓力比較大，體力活動不足。而且，許多父母為了充分保障孩子的身體健康，會給他們補充很多營養，導致營養過剩，引起肥胖。

　　(2)初入職場

　　初入職場，難免熬夜加班，再加上夜宵，就很容易長胖。另外，工作和應酬會導致運動時間減少，也會造成肥胖。

　　(3)婚后

　　這就是傳說中的“幸福肥”。婚后一部分人不怎么重視外表，以前不敢吃的高熱量食物也照吃不誤。此外，一般婚后的鍛煉量會減少。

　　(4)產后

　　“產后肥胖”是比較常見的現象。這是由于哺乳期的媽媽常常過量進補，造成營養的過多攝入。

　　另外，從醫學角度來看，妊娠反應會造成丘腦下部功能紊亂，使體重上升，這種現象也稱為“生育性肥胖”或者“母性肥胖綜合癥”。

　　(5)中年

　　中年發福主要是因為身體基礎代謝率下降，和年輕時相比，即使不增加食量，也會越來越胖。當然，中年人忙于家庭和工作，缺乏運動，脂肪自然也就會越堆越多。

　　超過多少斤要重視？

　　評估體重比較簡單可行的指標就是BMI指數。根據世界衛生組織(WHO)制定的分級標準，BMI＞30就算進入了肥胖行列。

　　不過這套標準不太適合亞洲人群，所以，還存在亞洲和中國BMI指數標準。

　　值得注意的是，BMI＞35的人群。因為有研究顯示，這類人群的壽命減少較顯著。

　　不過BMI也有自身的缺陷，比如不能判斷脂肪的分布等。

　　我們應該合理地看待BMI，它的出現能夠簡單、便捷地幫助我們來評估體重，而且通常情況下表現還算是良好。

　　如何健康減肥？

　　(1)健康作息、保持一定的運動量。

　　(2)合理飲食。這不僅會直接影響你攝入熱量的多少，還會影響你的腸道菌群，讓你保持一個健康的“體質”。

　　好的飲食纖維：全麥早餐谷物、水果(包括莓果、漿果和梨子)、蔬菜(包括綠花椰菜和紅蘿卜、豆類、莢果、堅果)。

　　進食時間：俗話說，“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。這句話其實很有道理。夜晚時我們的身體不容易消化脂肪和糖，所以晚餐最好在晚上七點以前吃，以免體內累積脂肪熱量。

　　(3)避免零食。有意識地做出一些改變來減少零食的攝入。比如桌上盡量不要擺放不健康的零食，改放一些水果等。

　　(4)合理的排解壓力。不要以暴飲暴食作為排解壓力的出口，可以換成更加健康的方式，比如運動等等。